Jste zde: Za férové banány!Řešení?Fair trade

Fair trade

V České republice jsou zatím fairtradové banány k sehnání jen velmi špatně. Naše kampaň chce ale prosadit to, aby byly za pár let již pevnou součástí sortimentu českých obchodů. Proč nám na tom záleží?

Již více než 60 let fair trade funguje jako účinný způsob zlepšování pracovních a životních podmínek drobných pěstitelů a řemeslníků v tzv. rozvojových zemích. Od 80. let minulého století začaly být v rámci fair trade obchodovány i banány a v roce 1996 pak byly na trh uvedeny banány s certifikační známkou Fairtrade.

V současnosti banány symbolizují úspěchy (a výzvy) systému certifikace Fairtrade – patří mezi nejvíce prodávané produkty se známkou Fairtrade.

Dnes již většina banánů obchodovaných spravedlivě nese známku Fairtrade, kterou spravuje Mezinárodní organizace pro značení Fairtrade (Fairtrade Labelling Organizations International).

Systém produktové certifikace Fairtrade (podobně jako např. známka bio) si v posledních patnácti letech dokázal získat velkou popularitu jak mezi spotřebiteli, tak mezi firmami. Nevyhnul se však ani kritice (více informací v sekci Certitikace). I toto je jedním z důvodů, proč dnes ještě najdeme organizace, které známku Fairtrade na banánech nevyužívají, ačkoliv jejich vlastní pravidla pro férové obchodování odpovídají pravidlům v rámci Fairtrade (či je dokonce převyšují).

Pět hlavních přínosů fair trade

  • Spravedlivá cena

    Pěstitelé dostávají za své výrobky cenu, která jim umožňuje pokrýt náklady na výrobu a získat prostředky pro důstojné živobytí. Jedním z nástrojů jsou stanovené minimální ceny, pod něž nesmějí dohodnuté ceny mezi pěstiteli a obchodníkem klesnout.

  • Zákaz dětské práce

    Dětská práce, která narušuje právo na vzdělání a zdravý tělesný i duševní rozvoj dítěte je zakázána. Zakázána je samozřejmě i otrocká práce.

  • Důstojné pracovní podmínky

    Pracovníci na plantážích, farmách a v dalších podnicích pracují v důstojných a bezpečných podmínkách a jsou dodržována všechna jejich pracovní práva. Dostávají mzdu, která pokrývá náklady na jejich živobytí.

  • Rozvoj komunit

    Povinností obchodníků zapojených do fair trade je vyplácet družstvům výrobců tzv. sociální příplatek. Tento dodatečný příjem z fair trade je investován do projektů místního rozvoje, zejména v sociální oblasti. Družstva si tak mohou například postavit školu, silnici nebo nakoupit stroje pro zpracování svých produktů.

  • Enviromentální udržitelnost

    Škodlivé agrochemikálie a geneticky upravené plodiny jsou z fair trade vyloučeny. Podporovány jsou udržitelné pěstitelské a výrobní postupy, které zachovávají ekosystémy pro příští generace, ale také chrání zdraví pěstitelů i spotřebitelů

Přečtete si pěti hlavních principech fair trade a další informace na stránkách Světové fair trade organizace.

Natividad Nagua z Ekvádoru doporučuje fairtradové banány

Jsme moc rádi, že můžeme prostřednictvím fairtradové organizace BanaFair dodávat naše ovoce do Německa. BIO a fairtradové banány už pěstujeme více než pět let.

Natividad Nagua pěstuje se svou rodinou banány v ekvádorské oblasti Machala. Jsou členy sdružení pěstitelů UROCAL. Natividad je vdaná, má tři dospělé děti a tři vnoučata. Většina členů UROCALu jsou muži, ale podpora ekonomické nezávislosti žen je důležitou součástí činnosti družstva. Natividad pěstuje spolu se svou rodinou banány, kakao, dřevo pro výrobu nábytku a tropické ovoce na pozemku o rozloze 4 hektarů.

Manžel dříve pracoval v hlubinném dole, což byla velmi nebezpečná práce. Teď sice máme spoustu práce, ale jsme svými pány a vyděláme si dost na to, abychom se uživili a zaplatili vzdělání pro své děti a vnuky.

Natividad vstává v pět hodin ráno a připravuje snídani pro všech deset členů rodiny. Od šesti hodin do západu slunce pracuje se svým manželem a syny na poli a dělá veškerou práci, která je na malé banánové farmě třeba. V nejvyšší sezóně každý týden prodají 80 krabic banánů. Během dne také vaří, většinou z toho, co vyroste na jejich pozemku.

Jsem velmi ráda, že pro sebe můžeme používat biopotraviny – jsou zdravé. Znám spoustu lidí z pobřežní oblasti, odkud pocházím, kteří mají problémy s pesticidy používanými na konvenčních plantážích. Díky Fairtrade příplatku máme navíc také možnost využít v případě, že onemocníme, zdravotní péči.

Nakonec Natividad říká:

Členové UROCALu vypěstují velké množství fairtradových banánů, ale nemohou je všechny prodat přes Fairtrade. Přála bych si, aby se více lidí seznámilo s myšlenkou fair trade, byli ochotní si za fairtradové banány připlatit a podporovat tak drobné biofarmy a lepší životní a pracovní podmínky pěstitelů a dělníků.

Zapojte se!

Je spousta možností, jak můžete pomoci zlepšit život těch, kteří pro nás pěstují banány. Některé nestojí o nic víc než pár kliknutí myší - ze svého obýváku, kanceláře nebo postele můžete poslat třeba urgentní apel nebo mail těm, kteří jsou za porušování práv lidí a ničení přírody zodpovědní. O nic těžší není ani stát se naším fanouškem na facebooku nebo o webu naší kampaně říct rodině a kamarádům. Bez vaší pomoci nebudou mít příběhy banánů o moc šťastnější konce - zapojte se!

Řešení?

Ani jeden z následujících způsobů, jak čelit problémům skrytým pod banánovou slupkou, neřeší situaci stoprocentně. Přesto ale stojí za to dozvědět o nich.

Ke stažení

V této sekci najdete dokumenty ke stažení, ve kterých se můžete dozvědět trochu více o tom, jak funguje světový trh s banány a ananasy.